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Celina教你做东南亚美食－Soto Ayam |
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日期：2007-09-19 15:13:23 点击：18 评论：0  |
| 东南亚美食－Soto Ayam 前两天去一个朋友请我去他家吃饭，他知道我喜欢吃这里的一种特色菜－Soto Ayam，我不知道Soto中文意思应该是什么? Ayam是鸡或者鸡肉的意思。 朋友的工人正在厨房准备，我顺便就把它的烹饪过程记录的下来，也可以供大家学习。有时间也可以一试身 |
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葡萄酒配菜有三大忌 |
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日期：2007-09-18 09:48:36 点击：5 评论：0 |
| 葡萄酒配菜有三大忌 葡 萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。 一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋 |
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法国美食 |
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日期：2007-09-18 09:47:46 点击：6 评论：0 |
| 法国美食 提到 法国美食 ， 这还要从16世纪法国国王亨利四世大帝（Henry IV the Great）说起。在他在位之前，法国还是处于用手抓饭的蛮荒状态所谓的美食更是无从谈起。这一切直到亨利四世迎娶了一位意大利公主为妻，随着王后嫁 到了法国，一大堆意大利的厨师也陪嫁到了 |
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制作韩国泡菜 |
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日期：2007-09-18 09:47:02 点击：3 评论：0 |
| 制作韩国泡菜 韩国各城市和各村落，甚至每个家庭都相传着各具特色的 泡菜 ，其中家家户户相传至今最具代表性的泡菜就是整棵的 白菜泡菜 。整棵白菜泡菜是以 新鲜白菜 和 萝卜 为主要原料，添加许多蔬菜和鱼酱经过熟成、发酵的泡菜。 ●●●●●●●●●●●●●●●● |
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东南亚美食 |
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日期：2007-09-18 09:45:57 点击：3 评论：0 |
| 东南亚美食 古老，神秘，东南亚以其特有的魅力吸引着海外的游客，不仅因为东南亚是旅游的圣地，那里更是美食的天堂。如果您一直向往这片美丽的净土，却苦于没有时间或是没有适当的机会亲临其境，那么不妨尝尝文字的诱惑吧。 马来餐，味道浓郁，富有辣味，其中最为著名 |
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各国人民都在吃什么 |
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日期：2007-09-18 09:43:31 点击：6 评论：0 |
 各国人民都在吃什么 世界上不同国家家庭的饭桌上的菜肴究竟有何不同呢？一起走进《时代周刊》最新组图《饥饿的星球》，看看不同国家的人都在吃些什么 1、**：生活在Kodaira城的Ukita一家,一周伙食费：317.25美元,喜爱的食物：生鱼片、水果、蛋糕和薯片 2、意大利：生活 |
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【法语】葡萄酒品尝词汇的应用 |
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日期：2007-09-17 13:00:06 点击：4 评论：0 |
| 【法语】葡萄酒品尝词汇的应用 品尝者只有一个训练有素的感觉器官还是不够的，他还必须具有相当数量严 谨的品尝词汇来准确地表达他的感觉。普通人都能说这个酒是好或是不好，而品尝者更应该解释为什么这个酒质量好，为什么不好。通常具有精通品尝词汇的品尝 者，在用词 |
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中国菜烹调技巧The Cooking Techniques of Chinese |
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日期：2007-09-13 07:10:45 点击：3 评论：0 |
| The Cooking Techniques of Chinese Stir-frying Stir-frying is the classic Chinese cooking method; quick cook over high heat in a small amount of oil, toss and turn the food when it cooks. In stir-frying, the food should always be in motion. Spread it |
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清朝宫廷食品以及满汉全席Qing Dynasty Palace Food and the Full Manchu-Han Banquet |
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日期：2007-09-13 07:09:28 点击：4 评论：0 |
| Qing Dynasty Palace Food and the Full Manchu-Han Banquet Qing Dynasty Palace Food and the Full Manchu-Han Banquet During the Qing Dynasty (1644-1911) there were all kinds of palace banquets. Grand banquets were held for a number of reasons; when a n |
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南京夫子庙小吃一览Famous Snacks at the Temple of Confucius in Nanjing |
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日期：2007-09-13 07:06:35 点击：22 评论：0 |
| Famous Snacks at the Temple of Confucius in Nanjing Nanjing's snacks have a long history, and the Temple of Confucius is the origin of Nanjing's snacks and also the place where most of the snacks with a district local flavor are to be found. During |
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女人应该多吃的6种食物6 foods every woman should eat more |
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日期：2007-09-13 07:01:08 点击：13 评论：0 |
| 6 foods every woman should eat more 6 foods every woman should eat more 1. Dark chocolate Not that you should gorge on Godiva, but a small daily treat can be good for you. Dark chocolate hasa high concentration of flavonoids' and phytosterols, compo |
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中国，茶叶之乡China, the Homeland of Tea |
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日期：2007-09-13 06:50:17 点击：6 评论：0 |
| Of the three major beverages of the world -- tea, coffee and cocoa -- tea is consumed by the largest number of people. Tea, the most popular beverage for the Chinese, is one of China's specialties and traditional exports. According to historical dat |
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